築地玉寿司

12月初旬に築地玉寿司（北千住店）へ食事にいったときの写真です。何度かいってますがいつもは江戸握りにしてます。今回は穴子の一本握りがついているこちらのセットです。美味しい握り寿司を日本酒と一緒にいただくのは幸せですね。（私はネタをのせるだけの回転すしは握り ...

札幌 金寿司

2回目になる札幌のお寿司屋さん、金寿司さんへ。おまかせの握り寿司と茶碗蒸し、あら汁、巻物少しと冷酒いただきました。ヒラメ右端の驚異的なおいしさ！     ずわい蟹も甘く、しめさばも美味しかったです。 ...

北大植物園〜札幌の御寿司〜小樽

北大植物園（北方生物圏フィールド科学センター）の写真は膨大なので独立の記事に。朝モントレの朝食をいただいた後、北大植物園を散策して、予約していた金寿司さんへ。こちらも前記事に書いた北海道にいらっしゃるT様から美味しい札幌のお寿司屋さんを紹介していただき ...

宮古島の和食 ”やえびし” 近海魚・寿司・天麩羅・ゆし豆腐茶碗蒸し（八重干瀬・宮古島東急ホテル）

宮古島に滞在中に行った和食のお食事。やえびし（八重干瀬）は宮古島東急のコーラルウィングとロビーの間、トロピカルガーデンと中庭に面したところにあります。 近海魚を使った御造りや寿司、アーサーやもずくの天麩羅、沖縄・宮古の食材を使った和食がいただけ ...