
ペニンシュラのロビーにあるレストランでランチに行きました。
フルーツを使ったサラダで。ブルーチーズやラズベリーも使ってあります。
パンは3種類でどれも美味しかったです。ブリオッシュも。温まり方もちょうどよかったです。

フリーフローのジュースはオレンジジュース、グレープフルーツジュース等からチョイスできます。
実はサラダ、前菜でグラスのモエ・ロゼを追加してしまいましたが、フレッシュなオレンジジュースとやグレープフルーツジュースなので(ロビーはは朝食もだしてるのでドリンクの質が高いのでしょう)サラダ、前菜とお料理にあわせてのノンアルコールのランチでも(うちあわせとか)いいかなと思いました。

ヒラメのポワレとマコモダケに生ハムを巻いたお料理、茸のソースがとてもあいます。
この生ハムをつかったお料理はぜひ(マコモダケは無理だとしても)家でも作ってみたいなと思います。
春ならば山ウドとか・・・?季節感もあり美味しかったです。

メニューランチ表をいただきました。

林檎のクラフティ。コーヒー 紅茶がつきます。デザートも季節がわりだと思いますのでまた違う季節にも利用してみたいです。
予約していきまして、なるべく落ち着ける席で食事できるところ、とリクエストしましてリクエスト通りだったのでとてもよかったです。シーズナルランチだと思うのでまた行きたいと思います。

今のロビーはどうだんやシンビジュームや胡蝶蘭などらんをふんだんに使っていて、葉の使い方や八重トルコキキョウの色が中間色になっていてとてもきれいでした。エレベーターホール側。


ランとトルコキキョウ、ドウダンツツジがきれいでした。
また利用したいと思います!(10月10日に下書きしたまま更新が遅くなりましたが10月最初の連休の時のダイアリーです)

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