中禅寺金谷ホテルは以前ランチで立ち寄り、何度も行っている日光中禅寺、奥日光ですが初めて滞在しました。
ダイニングルーム、みずならで初めてディナーをいただきました。
ヤシオマスのマリネ 前菜
marineのソースが美味しい、きっとスパークリングワインがあいます。


スープはコンソメかコーンポタージュからチョイス。
本格フレンチのコンソメは最近食べてないのでコンソメ。
タピオカパールいりです。
ゆっくり頂けます。




魚料理に、メバルのプロヴァンス風
ローストしたトマトとホワイトアスパラがジューシー。
優しい味わい。


メインもチョイス。霧降高原のサーロインかミナミマグロの赤ワインソース。
高原ですし、ワインを赤にしたのでサーロインにしました。が、ミナミマグロも食べて見たかった。

中禅寺金谷ホテルはワイン持ち込みができるとウェブでみたので、ボルドーCHワインを持ち込みました。チェックイン時にフロントにあずけ、夕食までワインセラーで預かってサーブしてくれるシステムでした。
持ち込みしたい方は事前に問い合わせしたらよいかと思います。


付け合わせのビーツも美味しい。

こちらはライブラリー、ティーラウンジ。

ロシア製の給湯ポットがインテリアにも馴染む落ち着いた空間。



ロンネフェルトの紅茶!
ルイボス ヴァニラ、レモンスカイのハーブティー美味しかったです。
ギフトショップでも購入できます。




クリステラーの本を持参。






英国大使館別荘記念公園にも行きました。湖畔より中禅寺湖。