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2016-03-02-06-58-02

今年はヒヤシンスを育てわすれました。

昨日はちらほらとずっとBBCでアメリカ大統領選の様子を見守ってしまった...。

朝の民法はまだ比較的伝えていましたね。

ガステーブルのもっとも適度な火力とタイマーがつかえるコンロ、やっと直りました。
かれこれ8か月くらい不便にしていたので...即席人参のポタージュを作りました。
たまねぎを薄切り、ニンジンは一口台、これをバターでいためて、やわらかくなるまで野菜ブイヨンで煮る。
煮えたらさましたミキサーに。それを鍋にうつして、ミルク、低脂肪乳などを加えてひと煮たち。
ソルト、ペッパーは適度に。

これで完成です。20分くらいでできる。人参がよいものであればこういう食べかたに味が出ます。

昔東京會舘の人参ポタージュが美味しくてときどきつくりたくなります。
火加減とタイマーコンロでようやく少し（日常の作業時間配分が）ましになると思います。