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英国観光庁の行事で頂いたシェイクスピアの羽ペン!

ピンクの陶器の入れ物は京都でみつけたもの。うさぎも気に入ってます。

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ちなみに2001年カラバッジョ展(庭園美)のときはこの額絵を購入しました。
他にナルキッソスとヒエロニモスもあります、今度変えてみます。

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今日はまかない的ありあわせパスタ、フェットチーネ。ツナとじゃがいも(北あかり)ブロッコリ。
じゃがいもを少量いれると少しとろみがつきます。生クリームを使わなくてもクリームソースに。
ホライゾンのキッチンはグラスホルダーをつけています。こんなふうに....
プレートは別のキャビネットに縦に収納していて、ここは重ねられるスープボウルや普段はあまり使わないケーキ皿、ル・クルーゼのような重ねられる食器と紅茶、ナフキン、などを収納しています。

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ペンネは常備。


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リーゼンフーバーの古代・中世哲学史の表紙も書斎のアウグスティヌスでした。
そういえば...



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Innovation is GREAT
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西洋古代・中世哲学史 (平凡社ライブラリー)
クラウス リーゼンフーバー
平凡社
2000-08




イタリア・ルネサンスの哲学者
P.O. クリステラー
みすず書房
2006-09



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台本届きました。気になっていた演目だったのでした。




・・・・ためしに検索してみたら、Amazonでペンネも売っていたんですが、一体Amazonはどこまで網羅するのでしょうか。



これのタリオリーニも使ってますが(3分で茹でられるので忙しい夕食準備のときによい)



ほうれん草を練りこんだこのグリーンのパスタはトマトクリームソースにもあいます。




ニョッキ。焼きニョッキをよくつくりますが、もうなんでもありますね。
でも通常はカルディ、自由が丘ガーデン?、成城石井、近所の輸入食材店でかっております。



先日、このフジッリでパスタサラダをつくりましたが、パスタ自体が美味しいのでとてもよかった。
またリピートしたい。

後半パスタダイアリーになってしまいました。
全部私が作ったことがあるものです。
オーソドックスなパスタは





カルボナーラはバリラの1.6か1.8がいいと思います。
なんだか業務用しかでてきませんが。



後で記事をわけると思います。横滑りしすぎました。。