


写真は鉢植えの梅。3日前の写真です。しかし昨日の春一番、20度超えた気温で一気に満開に...なんだかとても寂しい感じです。徐々に咲いてほしいものです。今日からまた寒いとなると猶更...
パット・オースチン(イングリッシュローズ)の蕾。そろそろ施肥しなくてはなりません。
ですから蕾はドライフラワーにする予定です。本当はちょっと咲いてから切りたかったのですが、株が弱りそうなので(花を咲かせる、結実させるというのは株苗にとってはとてもエネルギーがかかるのです)切らねばならない。
2階の部屋にかけている中井さんの鉛筆画"夢寝子(ゆめねこ)"
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頂いたヒギンズの紅茶。
リガトーニ作りました。オリーブ使うならやはりツナのほうが合いますね。
トマトソースはさっと作れます。パプリカをあわせています。パスタをゆでるお湯をわかすのをのぞいたら15分もかからないメニュー。
お皿は日光レークサイドホテルが改装前にギフトショップでホテルのランチ用?食器を売っていたのを買ったのでした。
柚子風味のオイルベースかクリームソースなどもこの時期はつくってみたい。
ア・ラ・カンパーニュでクリームソースを頂くと、とろみ付けに少々じゃがいもが入ってますがそんなイメージで軽めのクリームソースを。初夏にはレモンクリームソースですが(スモークサーモンなどで)冬は白菜やカブとツナがあいそうな感じがしています。(まだためしていない)
白菜は椎茸、ねぎの青い部分と一緒に大麦をいれた野菜コンソメベースのスープにしました。
野菜コンソメと白だしを3:1くらいにしています。ちょっと疲れているのであっさりめに...
昨日は万有引力公演に行って来ました。それはまた別の記事で。
るひまわりさんは、DVDの予約特典をつけたほうが合理的では?
南国切れてきました。本当は1月バリに行けるはずだったのですが.....
Intercontinental Bali Resort Club Room
基本的な構造はシンガラジャルームとかわらず家具などが違う、クラブエリアのプールがある、ラウンジがあるなどでしょうか。いつかいってみたいものです。もう一人でもいいので....。
https://www.gov.uk/government/world/japan.ja
Taste of Britain
https://www.facebook.com/oishii.igirisu


頂いたヒギンズの紅茶。


リガトーニ作りました。オリーブ使うならやはりツナのほうが合いますね。
トマトソースはさっと作れます。パプリカをあわせています。パスタをゆでるお湯をわかすのをのぞいたら15分もかからないメニュー。
お皿は日光レークサイドホテルが改装前にギフトショップでホテルのランチ用?食器を売っていたのを買ったのでした。
柚子風味のオイルベースかクリームソースなどもこの時期はつくってみたい。
ア・ラ・カンパーニュでクリームソースを頂くと、とろみ付けに少々じゃがいもが入ってますがそんなイメージで軽めのクリームソースを。初夏にはレモンクリームソースですが(スモークサーモンなどで)冬は白菜やカブとツナがあいそうな感じがしています。(まだためしていない)
白菜は椎茸、ねぎの青い部分と一緒に大麦をいれた野菜コンソメベースのスープにしました。
野菜コンソメと白だしを3:1くらいにしています。ちょっと疲れているのであっさりめに...
昨日は万有引力公演に行って来ました。それはまた別の記事で。
るひまわりさんは、DVDの予約特典をつけたほうが合理的では?
セールでおまけをつけるよりも
南国切れてきました。本当は1月バリに行けるはずだったのですが.....
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この写真は庭が完成した直後のものですね...このハーブは宿根なので毎年春になると新しい芽吹きがあります。当時はあまり高画質な写真がとれない携帯カメラでしたが実はこういう画質容量制限があるときには昔の写真は使い勝手がよい。
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