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宿根のハーブが花をつけると、植物の再生の力に感動します。






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大分前ですが、数か月ぶりに(忙しくて・・・日曜もなかなか休めず)「饗の詩」。
蓮根、おさかな豆腐ナゲット、筍の焼き料理、(そしてまたしてもたこやき・・・・)
白和え、ニンジンのラペ、コールスロー、新ごぼうのお料理、春キャベツのコールスロー、さんがやき風の青魚を食せることもよかった。素材と旬のものを取り入れて、薄味かつ油が悪くないので、唯一くらい(首都圏)のビュッフェレストランです。




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浅野信二さんデザインのキャプションを貼っていただけました。
もちろん、絵画の裏面は浅野さんの作品です。<<天使>>  





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ピエモンテのチョコラ。うーん・・・・ほんっとうに美味しいです。
バルベーロ。
いまのところ自由が丘に日本に一店舗しかないようです。クレーマも頂きました。
私は甘党ではないのですが、風味といいあとから味わいが深まるといいましょうかとてもおいしい!



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太刀不動尊(たちうお)のバルサミコ風味。



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アナベル以外のアジサイも咲いています。