

最寄り駅の近くにある自然派ダイニング・パンサラッサ。
写真はサリトス(ドイツビール)とお通し3種、どれも美味しかったです。
翌日娘が誕生日なのですとアンケート(というか店主オーナー早坂さんがパンゲアにいっていたので、アンケートにスタッフのみなさま+シェフ+オーナーメッセイジを勝手に書いたところ・・・・・
桃のレアチーズ、フランボワーズのムースをサービスしていただき大変恐縮。
パンゲアニュースにも登録しているので、おすすめの梅酒をサーヴしていただきました。
なかなか夜にゆっくりいけないのが寂しいというより自分がわびしくなりますが(涙)ランチも夜もおすすめです。
ぜひ席を予約して行ってみてほしいお店。
予約でなくても、今から何名いきますが座れますか?というような連絡はするようにしています。

店内のディスプレイもステキなのですが、嬉しいのはトイレ+ヴァニティのスペースがいつもきれいなこと!

本来パンゲアのメニューですが、パンサラッサのランチにときどきナシゴレン+サテのセットがあります。
バリにも行ったことありますけれど、ここのナシゴレンとサテは本当においしい。

サービスしてもらったドルチェ。
「誰のおかげで食べられてると思うの?!」とakaneにきいたところ・・・・
「シェフ」と即答。(正解・・・・)
ちなみに過去記事でK(カッパ)をイタリア語では読まないと書きましたが。
娘の場合「茜」(万葉集から)の当て字を使っているわけですが、ルカ・デッラ・ロッビアの、ちょうど「ロッビア」が意味としては当てはまるので、それほどは(イタリアでも)困りません・・・。
娘が生まれたときと生まれるまえはよく覚えているのです。
新月で大変はれた日だったようです。
病院に行く前までにこさんの散歩をしていましたし・・・このとき一緒に陣痛室(・・・)にいた方とも毎年年賀状をもらいます。とにかく、極限までガマンしすぎて、なんでもっと早く呼ばないのかといわれるのはいつものことでして。
通常、女性脳は苦痛が上書きされ、忘れることができるらしいのですが、私はどちらかというと上書きされないタイプなのではないか、と素人なりに自己分析しています。

この写真は自宅のです。
去年もらったうさぎデコールと今年いただいたウサギの指輪。両方、rineさんからです。
りんごはローラのhomeで買いました。このうさぎデコールはたしかパンサラッサにもいたはず。
駅周辺や仕事などで銀行へいくときにランチに立ち寄れるのが、私にとってはささやかで大きな愉しみでもあるのです。また写真を追記したいと思います。
まとまりのない記事でもうしわけありませんが、パンゲアニュースを引用させてもらいたいと思います。
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こんにちは!
>今日はマザー・テレサの命日です。
>彼女はノーベル平和賞を受賞した際、「この賞金で、いくつパンが買えますか?」と聞き、
>「私のための晩餐会は不要です。貧しい人々のためにその費用は使って下さい。」と言ったそうです。
>実際、全てインドの貧しい人々のために使われたそうです。
>「世界平和のために、私たちはなにをしたらいいですか?」という質問に、「家に帰って、家族を愛してあげなさい。」と答えたそうです。
>自分の身近な人を愛することから始まる。本当にそうですね。
>今週はインドのビール、キングフィッシャーをサービス致します。
>越谷駅にある姉妹店の自然派DININGパンサラッサでもサービスをご利用頂けますが、メニューにないため、代わりにお好きなカクテルをサービス致します。
>ご了承下さい。お待ちしてます!
>
>サービスでドリンクをお飲みの方は、ワンドリンクはご注文頂くようお願いします。
>他のサービスとの併用もできませんので、ご注意下さい。
>
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>多国籍DINING Pangaea・パンゲア
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