Kさんのお誘いでトルコ料理:ヒラルに行きました。ランチに以前行ったことがありますので2回目。ほうれん草の包み焼きや前菜盛り合わせが美味しいです、沢山たべてしまいました!黒ビールのエフェス、初めて飲んだのですが、すごく美味しいです。

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オーナーのハリッドさん夫妻がお店をきりもりしてます。前にいったのを覚えていてくれて、息子さんの写真もみせてくれました、日本で漢字を読めるようになるといいですね、なんて話してました。ハリッドさんはもう16年日本にいらっしゃるとのことです。私もいつか、、トルコに旅行したい。Kさんはトルコに留学されていたり、友人のSさんのご家族はトルコ大使館でトルコでお仕事をされているようです。私は、トルコに関しては坂本勉先生から色々と教えていただきました。

チャイとデザートをサービスしていただきました。
渋谷で公演や美術館やタワーレコード、チャコットに用事があるときには、またぜひ食べにいきたいです。

ギリシア語(現代)がスラブ系アルファベットと共通点があるように想いますが、トルコ語はドイツ語的な表記と子音がおおい言語のような気がします、間違っていたらすみません。詳しい方に対してもうしわけないですが、言語の多様性と固有性はやはり面白い。料理も然りです。

後日記入ですが追記しました。