ブログネタ
紀文の調製豆乳を飲んだ感想は? に参加中!
ライブドアblogのキャンペーンで頂いた、「調整豆乳」。
画像は届いた様子と、朝食用につくったコーンクリームスープ。

P1010413
P1010421


いままでコーヒー味になっている豆乳飲料はたまに生協などで買っていたのですが、「調整豆乳」ははじめてだったかも。あまさは思ったより少なくて、あまみをかんじる程度。さっぱりしているので、料理にもつかえそうです。「無調整豆乳」のほうはいままで、鍋やおかゆ(小エビやナツメをいれた薬膳系)をつくってはいました。

今回頂いた「調整豆乳」はクリームシチューの仕上げの牛乳のかわりに丁度いいと思いました。
またアオハタ・コーンクリームスタイル缶は忙しいときのスープ作りに重宝(コーンのペーストをミルクで伸ばして、野菜ブイヨン(パルシステムなどで購入)で味付けするだけ・・・なのですがそれにも使いたいいい甘さ。
娘は現在お弁当を週3−4持って行っているので(夕食用の弁当なので栄養バランスにきをつかう)お弁当にひとつ持たせてあげたいとも思いました。

シチューは、海老や帆立、ブロッコリーなどのスープシチューの仕上げに使ってみたい。




あとは母親がファンケルの青汁を飲んでいるので、試しに1本あげようかとおもっています。
妊婦さんの知人にも2本くらいわけてあげたいなぁと思っています。




バナナパンケーキをよくつくるのですが、この豆乳+バナナでも試してみようと思います。