蓼科・バラクライングリッシュガーデン/軽井沢アウトレット
宿泊・蓼科・滝の湯
今回バラクライングリッシュガーデンで購入を決めたのはNEW DAWN(ランブラー種)という薔薇です。
すべて英国ピーター・ヴィールズ社からの輸入苗。
クラシックローズについて*
クラシックローズ、オールドローズは切り花に使われる目的で改良された現代バラと異なり、自然の原種や自然に進化してきたバラとして区別される。現代バラが失った「芳しい香り」ニュアンスのある色、自然本来の表情をもった「庭に生きる花」。
と私も素人ですがとても惹かれています。
オールドローズで特にランブラー種は強い品種で初心者でも育てられるとガーデン担当の方(去年から知り合いになった)が教えてくれました。四季咲きなので何度も楽しめるようです。
用途も様々、種類や歴史も様々・・・バラのカタログをサービスしてくれて(あとバラに合う下草も)観ましたが、マリアージュフレールの紅茶の本のような種類・知識の豊富さ!
ところでバラクラのレストランメニュー、気に入っていた「ブリティッシュ・モダン」のメニューは無くなってしまったのですね。凄く残念。採算がとれないのでしょうか、カトラリー、テーブルクロス、食器、盛りつけ、もちろんお料理ととても心地よく過ごせた空間だったのに残念です。カジュアルなメニューとレストランのお食事を一日ずつ楽しんでいたので。
ガーデンでお茶が飲めるのは嬉しいですが、こちらも残念なことに1種になっていました。以前はダージリン、アッサム、セイロンと選べたのですが・・・それに茶葉の量が少ないのか少々薄い紅茶になっていました。紅茶にはこだわるので、バラクラの紅茶がレベルダウンしてしまうと悲しい。
朝一番でここで庭を眺めながら紅茶が飲めるのは嬉しいんですけどね。
滝の湯の夕食の懐石は今回も美味しかった。
第一生命のドリームキングダムの特典、JTBの予約システムから割り引きで利用しました。夕食時には「ダイヤ菊」という生冷酒がよくあいます。美味しい。
翌日、バラの苗、レリーフ、バラ用の土と肥料を受け取って、軽井沢へ。
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