1DAY-25HOURS デザイン・フォー・ライフ

from ousia@web 高嶺(Takane)によるデザイン・フォー・ライフ. テキストと写真で綴ります.

タグ:TWG

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TWG,チャンギ国際空港のターミナル3にてNewyork Breakfast teaを、バリ島にてジェンガラ・ケラミックhttp://www.angus-ko.com/にてスクエアのプレートとクリーマーを自宅お土産にしました。他にソープディッシュ等。
滞在ホテルにていくつかTWGのお茶を試し、ピンクフラミンゴティーを買おうかと思いましたがシンガポールではすぐに見つからず、店舗が空いてから乗り継ぎまでそれほど時間がなかったので(乗り継ぎ時間自体は長かったのですが)朝必ず飲むミルクティーむきのプレンド、ということでこれを選びました。甘いフレーバーかつアッサム主体なのでミルクティーならいつでもいいお茶です。

滞在中写真は徐々に更新します!
カメラの写真とデータを少しかたづけたら....

3月は忙しい!

2月28日付の訪問者数別記事一覧です。1-30まで。

2017-02-27-00-10-30

2017-02-27-00-09-44

・・・・銀英の記事がアクセスが多い...長寿コンテンツおそるべしですが、実はDVD1本だけ現地にももっていきました。(・・・)滞在ルームにDVDプレイヤーがあり、ライブラリーでバリ島のトラディッショナルな舞踊・音楽についてのDVDを借りて夜や朝支度してるときにかけていましたが、他方、柊館炎上(シュテッヒパルムシュロス事件:長すぎてもう柊館でいいだろうと思うほど。。)周辺をたまにかけたりして・・・ギャップがものすごいです。
日本発着便、シンガポール航空機内プログラムで英語字幕版「君の名は。(Yourname)」もやってましたが、銀英の劇場版2作(我が征くは、新たなる〜)くらい放送してもいいかも。。
行きの羽田で6時間遅延になり(1時間ずつ計5回遅延になった・・・)ので次はガルーダでもいいかもしれません、シンガポール乗り継ぎもいいのですけど。

2017-02-28-03-45-23

インターコンチネンタル・クラブルームのプール。
今回はクラブルーム滞在が目的でしたが、次はまだ行けていないところにも行きたいです。一日観光をいれると4日半くらいは現地にいたいものです。往復、滞在記、ジンバランの市場や小学校などローカルの見学にいった記事とわけていくつか更新します。自分の記憶の整理のためにも。バリ島の気温は雨季ですが31度。滞在中はずっと晴れと曇りで過ごしやすかったです、雨がちな天気も予想してましたが天候に恵まれました。
但し2年前に行った時と比較して、やはり自分の体調があまりよろしくないことも実感してしまった;ともかく少しずつ更新いたします。


1. 2015-04-08 インターコンチネンタル バリ Intercontinental Bali 滞在記(4)シンガラジャ・ウィング
2. 2017-01-27 ナンバー2不要論は正しいのか 他
3. 2017-02-11 aにはaのbにはbの: 聴きやすい日本語とは...(logh)
4. 2017-02-06 <ラスコー展>(於:国立科学博物館)と『ラスコーの壁画』(La peinture prehistorique Lascaux ou la naissance de l'art 1955)
5. 2017-02-23 "ロシアンティーを一杯... "(またはブランデー入り紅茶)
6. 2017-02-11 <エスカーレ>UKJAPAN2008-9,15 同窓会新年会(銀座)とバーンズナイトRobert Burnsについて
7. 2017-02-24 薔薇の施肥 2月記事一覧(1-9位)
8. 2017-01-24 玄関ホール 吹き抜け:ローラ・アシュレイのクリフトン 北海道のバームクーヘン 
9. 2017-02-19 スコットランドのお料理:Celebrating the 70th anniversary of the Edinburgh Festival :エジンバラ・フェスティバル70周年メディアイベント(2)
10. 2017-02-15 Grand Pas Classique, La Fille du Pharaon グラン パ クラシック バレエ「ファラオの娘」 マリアージュフレールの紅茶缶
11. 2017-02-08 ロンネフェルト, ア・ラ・カンパーニュ, 上野恩賜公園(科学博物館、国立西洋美術館、東京文化会館)
12. 2017-02-20 2017年エディンバラ国際フェスティバル(3)日程と各公式サイト:国際映画祭、国際サイエンスフェス、音楽とダンス・パフォーマンス(於:駐日英国大使館)
13. 2015-04-16 インターコンチネンタル バリ Intercontinetal Bali 滞在記(6)
14. 2017-02-17 Celebrating the 70th anniversary of the Edinburgh Festival :エジンバラ・フェスティバル70周年メディアイベント2017(於:駐日英国大使館公邸)
15. 2017-02-15 サンジェルマン伯爵 Le Comte de Saint Germain 18C
16. 2017-02-11 草月 第8応用 Va.8 Moribana+Moribana 2月記事一覧
17. 2017-02-15 長ねぎのマリネ 感想諸々 2月キーワードモバイル版 チューリップ、青もじ
18. 2017-02-13 フーコーの振り子(科博)ラスコー展写真 記事一覧9位まで
19. 2017-01-05 BS視聴 月組 <カルーセル・円舞曲> (NHK BSプレミアム)
20. 2015-02-19 舞台 つかこうへい 〈ロマンス2015〉(於:紀伊國屋ホール)トリプルインパクト
21. 2010-09-18 リッチー・ジェイムズ・エドワーズ "Revol" "From Despair to Where"
22. 2017-01-30 バレエ:"The Flames of Paris"  <パリの炎> ボリショイ公演、ミハイロフスキ―版など
23. 2017-02-01 金柑蜂蜜酒つくりました +ペリエ
24. 2017-01-16 美味しい紅茶:Tea;マリアージュ・フレール, ウェッジウッド
25. 2017-02-14 <Lascaux:ラスコー展>補遺より
26. 2015-04-10 インターコンチネンタル バリ 滞在記(5) Jimbaran Garden
27. 2015-08-14 先斗町から鴨川、京都ホテルオークラ(1)〜本能寺
28. 2017-02-14 青もじ、きふじ、チューリップ三色をコンソール上にいけました
29. 2016-03-14 宙組:シェイクスピア ShaKespere HOTEYES! 公演(2回目)(於:東京宝塚劇場 日比谷)
30. 2017-02-19 Visit Britain 英国観光庁から:英国自然史博物館(英国)展示, ジェーン・オースチン没後200周年、2月記事一覧 エジンバラフェス Infomation about Britain


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    2016-03-29-12-33-39

    関係者内覧会に招待いただき行って来ました。31日グランドオープン、29日30日を一日2回入れ替え制で内覧、買い物。お食事できますということでした。
    私はL.L.ビーンの日比谷店(と地元ショップ?)からご招待いただきました。
    トレッキングのシューズや夏のサンダル、シグネチャーのシャツ、リンクルレジスタンス(アイロン不要シャツ)からベッドシーツなども使っていますので...でしょうか?お土産も頂戴しました!

    当日の内部の様子を少し。

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    2016-03-29-12-15-56このお店気になったのですが、よく視られず次にいったら覗いてみたいです。

    フロアごとにコンセプトが割と明瞭で、ギフトに、日本の丁寧なつくりのお土産やギフトに、世界のファッションの粋をあつめて..など多彩なかんじです。

    2016-03-29-12-06-54イベントスーペースやセレモニー、ライブができそうな場所も。

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    ご招待もとのL.L.BEANさん。ミニトートとネームホルダーいただきました。
    こちらは、テクニカルな製品をとくに展開しているところだそうです、日比谷店はいままでどおりです。
    銀座店ではノベルティがあるようです。5階。





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    チョコレート量り売りの御店。レトロな感じです、パッケージになっていてギフトにもよさそうでした。
    あとでショップの名前をいれます。

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    NYのSIKIRO フラワーショップ。

    2016-03-29-10-15-31TWGもあります。

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    英国ハンター(HUNTER)も!時間があまりなくてまだショップの商品をチェックできてません;

    記事が長くなったので、その2へ続く。
    カフェの写真もそちらで。カフェもですが当日お付き合いいただいたNさんありがとうございます!


    2016-03-29-12-43-05日比谷のさくら


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    2015-10-04-14-31-07

    10月4日(日) 研究会のシンボル画を油彩で作成していただいた、古賀郁さんを講師としてお招きしまして、<絵画技法について 油彩テンペラ混合技法>についての講座をして頂きました。ご参加されたみなさまありがとうございます。横浜からデザイナーのBさまもいらっしゃいました。

    10月4日の絵画技法についての講座 デモンストレーションについて、会スタッフ(数学・フランス語)のShyun君が独自に動画をまとめて下さったが完成しました。
    ので、このブログでも紹介したいと思います。

    古賀郁さんのファンのみなさま...ぜひご覧ください。古賀さんには事前に観ていただいてから公開しています。





    2015-10-02-15-31-11 紅茶を用意して前日から準備をしていました。

    古賀さんから、簡単な彩色デモンストレーションも行いたいということで、とても楽しみでした。
    下絵を描いてある製作中の作品<貴婦人と蛇> ピエロ・デ・コジモ 詩も練った・ヴェスプッチの肖像より(油彩・キャンバスボード)を持参いただき、目の前で油彩とテンペラによる彩色と仕上げをみることができました。
    すばらしい機械でした。
    背景の空色を油彩でどのように彩色するか、またシモネッタの美しく結い上げた髪に蛇が入り込んでいる構図なのですが、その蛇を一部彩色してみましょうといくことで、・・・・
    2015-10-04-14-34-54 2015-10-04-14-31-07 




     


    2015-10-04-15-01-13

    いかがでしょうか・・・油彩からテンペラの仕上げをこまやかに丁寧にほどこし、陰影をオリーブグリーンの油彩で加えると、この立体感・・・・鱗の質感などが浮かび上がります。
    この作業を繰り返していくということでした。

    古賀さんの作品はいくつも観ております。初めてお会いしたのは、片岡佐吉さんの邸宅へお招きいただいた新年会のときだと思います。浅野信二さんとはマリアの展示作品から知っていましてそこでもお会いできましたが、古賀さんが一緒に来ていらして。
    その後、有楽町の展示などを経て、今に至ります。
    シンボル画を作成をお願いしまして、作品は周囲の仕事場のスタッフもみていたと思いますが、この技術の過程をみて感嘆の声があがっていました。
    デザイナーのBさまも横浜からいらしてくれたので、油彩を専攻とされていたので、いろいろ私も聞きたい質問をしていただいて、とても有意義な話でした。

    古賀さんの作品<サクリファイス>の製作秘話など、同席者で盛り上がりましたし、古賀さんがどのようなお気持ちでこの作品をつくられたのか、画家としてあの311の後にできることは何だろうと考えていたこと・・・
    製作に向かうお気持ちや、それを実現するための技術など、いろいろとお話も伺えました。

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    小さな絵も、<ガットリベーロ> 自由猫 古賀郁さんの作品です。

    2015-10-04-15-10-53 2015-10-04-15-11-30

    昨年青山であった展示の絵も掲載されていました。

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    2015-10-04-15-11-58  海外で発行された画集に掲載されている古賀郁さんの掲載ぺージも拝見しました。
    スパンで拝見した、Nogawaさんや、先日ユイスマンス展でもお会いした浅野信二さんの作品も。



    2015-10-04-15-14-00 当日はポストカードを持参いただき、購入された方にはサインしていただきました。

    2015-10-04-15-59-11

    デザイナーのB様にいただいたマケドニアのワイン!
    古賀さんからは、雪ノ下(ご自宅にあるという)をおわけ頂きまして、さっそく庭に植えました。
    数年前にいらしたときにいただいたつゆくさも、いまも元気に庭にあります。感謝。
    私もつぎにお会いするときは、何か庭の草花を・・・

    古賀さんからもシュヴァルツカッツのねこさま瓶のワインを頂戴しました。
    花瓶に使えるデザインなので、花瓶になったら写真載せたいです。

    <サクリファイス>(古賀郁)のテーマなどについて、映画タルコフスキーについてなど、家人と古賀さんが映画の話でも盛り上がりましたが、B様がご自宅に帰ってご主人とそのことを話したら、丁度タルコフスキーをみたばかりとのことでした。タイムリー。
    私もタルコフスキー、みてみようかと・・・

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    スパンアートギャラリーで月曜日から行われている松島智里さんの個展のご案内、送っていただいたので、お友達などにさしあげています。
    我が家でも飾っております。


    シンボル画の前で。
    DESCE  GAUDERE はセネカの倫理学著作集からの言葉です。




    2015-09-25-16-11-06


    講座終了後は、杉並、横浜からいらしたお二人をお送りするべく、全員で駅までお送りし、駅近くで懇親会を行いました。こちらも楽しかったです。
    古賀さんも私も体調が万全ではなかったので、いらしてくださった古賀さんには感謝ですが、楽しいひとときがすごせてよかった!また、さまざまな国にいかれた話や、フランスでの活動、すこしシリアスなことも、ナチュラルに話すことができた時間でした。

    またバラの季節にでもなにかできればいいですね、と話してました。
    紅茶とケーキとバラを模写会するとか。コーディアルのソーダとかで・・・

    この春はバラの世話をちゃんとして綺麗にさかせたいものです!

    また写真を追加したいと思います。

    お茶は主に、マリアージュフレールのミルキーブルーと、TWGのアムールティ。
    アムールティはシンガポール チャンギ空港で買ったのですが水出しでも美味しいですね、ばらの香りの緑茶。


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    動画を一部公開しております。上部からご覧ください。

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    AKデザインさまの頂いたTEA PARTY!!

    甘い香りがエクスポジシオン・コロニアル(現 エクスポジシオン ユニバーサル)に近いと思って次これを買おうと思っていたら、プレゼントで頂きました!

    私はロイヤル・ドルトンが好きだった(いまあまり取扱いがない)のですが、このティーカップも18年前くらいに誕生日プレゼントでいただいたのをきっかけに、一枚ずつ買い足したりしたシリーズです。
    つまり特別用ティーセット。
    以前にいただいたお菓子も含め、TWGのマフィンも頂戴したので娘とお茶しようということになり、せっかくだからとこのティーセットをだしてきて、つかの間のティーブレイク。(先週)

    水出しの紅茶にもできまして、朝ミルクを少々いれれば、アイスミルクティーとしても楽しめます。

    Akさまに感謝!
    またTWGにいってお休みしたい...(笑
    自由が丘はマイカもあるから嬉しいです。日比谷線に快速が走ればいいのに・・・・(無茶な)



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    2015-06-26-14-52-11image


    紫陽花をいけました(階段踊り場)それからakデザイン横浜さまから頂戴しました、TWGのお茶!
    前回パッケージも味も気になっていたのです。やきたてのスコーンとともにプレゼント頂いました、ありがとうございます!私がこれ、デザインもほのかな茶葉のフレーバーも気になる・・・と物色していたのを記憶さえていたうえのプレゼントで感激しました。
    友達のみなさまのお心遣いが嬉しい日々です。


    オリエント博物館に行ってまいりました。それはまた後ほど。

    2015-06-25-16-28-012015-06-25-17-02-52
    2015-06-25-15-36-032015-06-25-16-08-37

    講演中、プレゼン中も公邸では省エネの工夫が。

    Innovation is GREAT
    http://www.innovationisgreat-jp.com/


    英国大使館公邸でのサー・ディヴィッド・キング氏と天然エネルギーを視野にいれているシェル社の代表の方のコメント、パリでの国際会議にむけて、エネルギーと食料の問題は密接であり、ではどのような、という段階で国際的には議論が進んでいるのに、日本ではまだ二者択一な状態なのが気になります。
    しかしながら日本低酸素排出は優良なので、こんごはエネルギー電源ごとのバランス、経済、風力、ソーラーなどへの実用レベルイノヴェーションが必要ですし、そうしたキャンペーンも行っています。
    詳しくは別の記事に。


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       杉江大志
      

      
    2015-06-25-18-23-36


    六月末でしたからキーワードにはまだ繁栄されませんが、ジョヴァンニ・アレヴィのコンサートの記事は昨年と今年のベスト盤時、コンサートとこちらも観て頂いたようです。
    それから万有引力と1789、世田谷美術館なども閲覧が多かったです。



    持続可能なエネルギーの将来へ向けて” 主催:駐日英国大使館
    • < 1789 > (於:東京宝塚劇場 日比谷)

    • 2015-06-15-12-18-06
    • 季節もの リハビリの帰りにたまにお蕎麦・うどんやさん(チームレッズ族に属する岩槻区にある仁屋さん)で琵琶湖産若鮎の天麩羅があったので頂きました。

    • CIMG0459 - コピーCIMG0567

    • インターコンチネンタルバリの記事閲覧がやはり多いので、ぜひケチャやウブド、ホテル外の記事もご参照ください。それから昨年の香港ナイトツアーや、話題のギリシアなど。大抵世論的には警戒心が強いときに万全の注意を払って、平和を満喫してきます。でも日本の首都圏の朝のラッシュや帰りのラッシュ時の全員が会話もなくうつむいてスマホ画面だけに打ち込んだり、かならずメトロか首都圏で人身事故や信号トラブルが発生したり高ストレスで口もいけない、みたいな方は本当にいない。

        世界機械論にのっとれば、人間や人体も機械論にのっとってしまいがちですが、はたして生命体に対して一律のディシプリン的な拘束は必要なんでしょうか。
    アガンベンがいうところの、生政治(近代国家からまさに現代にいたる)の問題をやはり考えてしまいます。




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    < 1789 > (於:東京宝塚劇場 日比谷)

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    あなたのオススメの「春の味覚」は? に参加中!

    2015-04-03-17-56-52

    たらの芽のソテー。天麩羅が王道のたらの芽ですが、なかなか天麩羅をする時間がとれないのでもっと手軽に春の味覚を食べられないものか、と思い、オリーブオイル、鷹の爪、アンデス岩塩、コショウでソテーするだけのおつまみ・前菜を作ってみました。(2回作って美味しかったです)
    揚げ物はあまり家でしない...でも、春の味覚・山菜などが好きというかたにはおすすめです。
    これで、イノベーション・イズ・グレートのイベントで頂いたマスで日本酒でも、スプマンテでも合います。
    おすすめ。

    それから!!

    滝口幸広さんのblogでリンク紹介されていた「ナグモ亭」のレシピチャンネル。


    紹介されていたレシピ、牛蒡ときのこのデトックス鍋がおいしそう+効きそうと思いさっそく作ってみました。
    牛蒡茶、あるのかなと思いましたが、さすが生協ポレール、ありました。冬はショウガをいれてもよさそう?と思いましたがひょっとしたら打ち消してしまう要素があるかもしれないので、このシンプルレシピどおりで作ってみたいと思ってます。
    コチュジャン。麦みそ(無添加)、に加えて、XOジャン(安売りしていたのでついでに購入)も加えました。
    酵素水は今回は使ってませんが、使ってみたいと思ってます。
    きゅうりのナムルは塩麹でもいけそうですが、カレー!や煮物には誘導型調味料はよさそうです。
    このチャンネル、Dlifeの料理番組(ジェイミー・オリバー、ナイジェル)とドクターの早朝健康番組でこんにゃくを食材として推していたとき以来の衝撃+作ってみたい+効果ありそうと思える番組です。凄い。
    ちょうど、昨日カレーとヨーグルトの話題がTwitterで出ましたが、酵素水、使ってみようと思います。



    またCSかJCOMで放送されたら観たい番組!と思いました。

    雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g[うまみ調味料]
    雑穀系発酵調味液 ナチュラルクック 120g[うまみ調味料]




    そういえば、私が帰るのと入れ違いに、ジェイミー・オリバーがバリ島へきてお料理をするという企画を観ましたが、もう放送されたり公開されたりしたのでしょうか??気になります。

    きのこと海老の中華風天麩羅。


     


    オークラ東京ベイ(舞浜)にて義父の誕生日祝いと記念写真を撮るという家族行事を企画しました、オークラのレストラン部・コンシェルジュの方に相談しましてとてもいい記念日を過ごすことができました。
    着付け+記念写真+食事をお願いしまして担当者様にご案内頂きました、ありがたいことです。
    新年度や春休みにもこんな記念日パッケージがあるといいと思いました。
    以前、こういう似たサービスを雅叙園などで観た記憶があるのですが、利用したことがあってハーモニークラブの登録もしているオークラでできないものかと思い立ったのです。(職業病的プランニング)

    とても美味しかった中華のお料理の数々。
    山椒塩をつけていただくこのお料理は初めてでした。美味しい。
    また京都・奈良へいくときも日航/オークラにしたい予定です。
    ゆっくり東寺、そしてこの間の世界建築史で出ていた醍醐寺にもいってみようかと....
    平安建築の光の取り入れ方、演出に興味があるのですよね....







    回廊にはイースターエッグが!

    青島プレミアムビール、飲むの初めてでしたが通常のものよりもサン・ミゲルに近い味わいで美味しかったです。

    昨年は中華の集まりが多かった+香港+マカオの南京料理、上海料理、ポルトガル料理が美味しかったので、家で食べられない中華も魅力。春は美味しい。
    本来的な意味でのエピクロス的意味で、構築的な気になれる料理は素晴らしい。

    2015-04-03-09-38-11

    シンガポール空港(チャンギ空港T3)で買ったAMOUR. 
    TWGは自由が丘でおすすめされて一度だけお茶したことがあります(E子さんと)
    マリアージュ・フレールのエクスポジション・コロニアルはおすすめのフレーバー。とても調和的です。

    しばらく湯豆腐や簡単な軽いお鍋もごぼう茶を使ったお出汁を使っていきそうです。
    ごぼうのデトックス鍋と一緒の回に紹介されているきのこオムレツも、先月ココナツオイルを買ったのでやってみました。ただし、今、仕事時間が家族で不規則なので、時間をおいても食べられるオムレツ風卵焼き(スペインと日本の卵焼きの中間のような、ワインにもビールにも日本酒にも食事でもおつまみでもお弁当でも食べられるのでは?と)にしてみました。すごく疲れているときや忙しいときこそ、いいお料理を食べる必要があるので、タイムリーに知ることができて良かったなあと思い、記事にしました。














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    イタリア産有機アマニ油 229g[亜麻仁油(フラックスオイル)]


    アマニ油 100g

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    エゴマオイルがあまりにも品薄なようなのですが、私は2年くらい前からアマニオイルはわかめスープに数滴いれるなどしてました。あと中華風のおかゆでも美味しいですよ(クコの実を米と浸しておかゆにし白髪ねぎを加えたり、食べる直前にアマニを数滴)


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    楽天のリンクは貼るとちょっとデザインがうるさいなあ....
    私は生協のお店で買いました、オーガニック系のスーパーや成城石井などではありそうですね、駅ビルのスーパーや東急系などでもふつうにありそう。

    私はもともとまったくサラダ油はとらない(結婚して以来まったく使ってない)、ごま油とオリーブオイル、ベシャメルやポワレなどはバターは使いますが、そうするとほぼオメガ9中心だったということですね。
    鯖もパルシステムで定期的に買っているし、あじのさんが焼きもパルシステムだとお弁当にも使える小さい小判型のがあるのです。たまに買います。

    オムレツやキノコをいためるのにココナツは盲点だったのでやってます。
    パンケーキやキャロットケーキもいいのではないでしょうか。
    カレーにはキャロットライスもいいですよ。
    胚芽米に人参をすりおろして炊くだけ。普通に夏野菜カレーに雑穀米やむぎごはんは美味しい。
    次はカレーをナチュラルクックで作ってみてだんだんアレンジするつもり。

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