Ousia@WEB デザイン・フォー・ライフ

from ousia@web 高嶺(Takane)によるデザイン・フォー・ライフ. テキストと写真で綴ります.

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中禅寺金谷ホテル併設、ボートハウス前のコーヒーハウス ”ユーコン”にてランチでカレーをいただきました。写真は、ヤシオマスのカレー。カレーはビーフカレー、野菜カレーと同様の伝統のカレーに、ヤシオマスのフライ、野菜をかるく揚げたものがのっています。これがヤシ ...

1年ぶりくらいに、奥日光 中禅寺湖畔のレストラン 「シェ・ホシノ」さんに行って来ました。写真はコース(ランチ)のデザート盛り合わせ。ガト―ショコラ、ブラマンジェ、チーズケーキ、フルーツ、ソルベ。そしてこのデミタスカップのコーヒーがとても美味しい!(お土産で ...

日光市内にある(よって中禅寺から降りたところ)明治の館。説明は公式を観て頂くとして、こちらの敷地内には、他にぎょうしんてい(精進料理)ほかいくつかのレストラン食事処があります。 ボリュームがたっぷりですと説明を受けたオードブル盛り ...

梅雨明け間近のためもしかすれば雨は降らないかも、と思っていましたが、中禅寺湖畔あたりは小雨、さらに上に進んで戦場ヶ原はかろうじて晴れ・曇りでした。何回か7月末に日光はいっています。ですからこの季節は夏の緑を感じるにはベストシーズン、気温も20度から20度以下で ...

 7月1日から一般公開が始まった、日光中禅寺湖畔の旧英国大使館別荘にいってきました。立木観音から先のエリアは「古き良き」避暑地の静かな佇まいをもつエリアで2000年前半からイタリア大使館別荘記念公園が一般公開されてきました。英国大使館別荘もこのエリアにあり、昨 ...

 中禅寺金谷ホテルの朝食。基本的にはアメリカン・ブレックファーストですが、チェックイン時に和食の希望を伝えると差額600円ほどで和食御膳になります。日光といえば湯葉なので、写真を観たときに和食にしようと思いました。このほかにお味噌汁、お漬物、海苔があります。 ...

中禅寺金谷ホテルは以前ランチで立ち寄り、何度も行っている日光中禅寺、奥日光ですが初めて滞在しました。ダイニングルーム、みずならで初めてディナーをいただきました。ヤシオマスのマリネ 前菜marineのソースが美味しい、きっとスパークリングワインがあいます。 スー ...

数年ぶりに奥日光から丸沼まで行ってきました。関東の梅雨明けはまだですが、山の上の高原では晴れて涼しく鳥の声が静かに楽しめます。気温だいたい17度くらい。丸沼。ここに来ると光と緑の色彩が美しく、水彩画を描きたくなります。金精道路は4月から11月だけ通れます。何回 ...

金谷ホテルビジターからの続き。 滞在は日光レークサイドホテル(か奥日光)にしているので、シェ・ホシノさんを予約し、ホテルの駐車場から歩いてランチにいってきました。何度も食事にきているお店ですが、念のために予約を。Bコースは、フレンチと日光の美味しい ...