1DAY-25HOURS デザイン・フォー・ライフ

from ousia@web 高嶺(Takane)によるデザイン・フォー・ライフ. テキストと写真で綴ります.

タグ:紅茶

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ハロッズの紅茶と彩果の宝石。ティーカップは(本日は)NARUMI(日本製)です。

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帝国側ばかり書いてきましたが(雑記)同盟ことフリープラネッツサイドについても少し。少しじゃなくなる予感ですけれども。

ヤン・ウェンリーは「民主主義」を最重視していたのだろうか。民主主義原理主義なのか。

端的にみると、反専制政治側ではあるのですが、民主主義の原理主義者というわけでもないのがヤン・ウェンリーなんですよね。これはある意味シェーンコップも同じです。
つまり、より民主的かつ民主制にはこだわるが、より「来たるべき」政体・コミュニティとは何かということを考えていたのではないかと...逆にいえば、民主主義を標榜していて実質を伴わないものには懐疑的なのです。
彼らの考えは、どちらかといえば肯定神学的ではない。
来たるべき民主主義論ではないですが、来たるべき政体や社会とは、何かを模索しているところだと思います。
その点では、フレデリカやユリアンはどちらかといえば無自覚だからこそ、民主主義と専制政治を二項対立にして考えているので、ときどきヤンが諭します。(査問会の後、それからランテマリオの前後)
ヤンの考えは、ユリアンやシェーンコップに語られますが、査問会行きかえりの論文(趣味論文)で書いているとろこが明確です。もっともその後あまり進んでいないといういう描写がありますが。


帝国(ローエングラム体制)について
・民衆による政治ではないがより民衆のための政治である
と書いており、
・旧王朝とでは難しいが、ローエングラム体制とは同盟は本来共存可能なのだ(と仮定:フェザーンが問題になる

つまりヤン(歴史志向)としては、複数の選択肢のための共和政かつ民主主義の大前提があります。

ことさら民主主義(民主共和制)のために(ユリアン)共和政のために(アッテンボロー)とは言わないのはそこです。多様性を認める立場かつ、本来の意味での自由志向なんでしょう。それだからこそ長い支持があるのだと思いますが。

つまりアッテンボロー(ジャーナリスト志向)ほど共和政や議会を推しているわけでもなく、ユリアンとアッテンボロー(ポプランもか)が主張していたものよりより大かつ幅を持たせたものを指向していたはずなのですが、何かを絶対化している人からすれば、「理解できないもの=危険なもの」と考えられてしまったのがよろしくないのと、そうした短絡的な人に対して説明する情熱はないので誤解が誤解を招いてしまうところがあります。否定の形をとる肯定論法というのは、いくつかのパターンと最善と次善の策を持っていない人には理解できず、理解できない人は理解できる限りでのみ相手の思考をとらえるのですから、これは大変です。つまり同盟内でヤンを活かすならば、同盟全体の知性なり判断力なり理性なり時宜を得るなり、そういったものを底上げしていかねばならなかったのですが...結果はあの通り...。死後はあの通りまた英雄化されており、本編でも言及がありますが、本人は肩をすくめただろうと。(同感ですね)

ラインハルトにしても、もしアンネローゼがフリードリヒ4世に召し出される時に自分が15歳だったら、フェザーンか同盟に亡命する選択肢を考えたかもしれない、と言ってます。(たぶんフェザーンに行くのだろうが)
別に彼自身が帝政が好きなわけでもなく、自分の子に継がせる必要もないとも言っている。
(ディアドコイ戦争の後に起きることを、8巻以降ですでに行った話なのかもしれない。)

もしもと仮定するならばいくつかあるのかどうか。

・エル・ファシルに赴く前に、イゼルローンに自力勢力をつくる
・ラインハルトとの会談を1回ですませず、何回かするべきだった

ただそれは物語としてはどうでもいいかもしれません、とにかくヤンが試行錯誤しつつ最善の結果を出していき、それでも悩む、満たされないということ自体が意味がある。
(1回しか行われなかったために、2回目のユリアンは何を望んでいたかをすぐにいうことができたしそのためのストーリーですし、カリンいわく「たったそれだけ(わずかな自治権)」のために払う犠牲がいかに多大か。ヒルダ「一億人が守ったものをたった一人が一日で壊してしまうことが可能」という言及。)
オーベルシュタインやロイエンタールは「ヤン・ウェンリーに何度勝利の美酒をのませるにいたったか」「平和な世の中で生きているより・・・」みたいなことを言ってますが、それだったら苦労しませんね!
美酒どころか禁酒、減酒の監視下になり、ゆっくりブランデーを飲むのはキャゼルヌ家にいるときくらいになってます。勝利してなお胃痛や神経をすり減らしていますし、そもそも行動が自分の理想と矛盾しているのだから、苦労や心労ははかりしれません...。あまりにもかわいそうなのはその点です。
ヤンの死後は観たくないという気持ちはわかりますが、重要なのはその人がいなくなった後、目撃者は不在の時間とどう向き合うかという点が描かれることが重要。

ヤンが云いたかったことは、神秘主義とテロリズムが建設的だったことがない、ですから。(実は神秘主義をロマン主義に入れかえるとオーベルシュタインで、オーベルシュタインが良いのはあのゲルマン設定の中で、ロマン主義を否定しているからです。ただしマキャベリズムと詭弁が多すぎますけれども。なぜカイザー反論しないの、反抗の声は挙げられるけれども、まともに言い返せていませんからね・・・ミューラとヒルダさんの苦労が絶えない)詭弁が多いというのは、例えば、ラインハルトにヤンを臣下にいれるのを諦めてというときに、大前提のヤンの意志や性格、望みをまったく本人には確認していないのに前提としていて、そこから選択枝を狭めていくからです。
思えば日本の近代化はむしろ伝統を壊して無理やり成立させたものなのですが「軍事ロマン主義と神秘主義」の化合物が絶対根拠になったら、それはもう目も当てられないですね。・・・

アッテンボローとキャゼルヌがどの程度ヤンを理解していたかというのは、ヤンが亡くなってからユリアンを代表・司令官にしたあたりからも少しわかるかと思います。(理解していたらヤンと同じ苦労を短期間でも担っていたでしょう・・・最も危険なのは、ヤンがいなくなった後に、密室ですべて決めてしまっていることでそれに自覚してないことですね。多分失敗した旧共産主義圏も「私性」を自覚していなかったからだんだんと当初の目的や意味が歪められていったのでしょう・・・フレデリカの拡大解釈とユリアンの無自覚さは19歳時のラインハルトよりも危険な感じですね。民主主義を前提にしているから余計に・・・)
もっともキャゼルヌはヤンが何を考えているかというよりも人物とその人がとる行動、結果も含めて保護者の立場なのですが。銀英伝のテーマは、血族以外の継承が一つのテーマでもあるので、ロイエンタールの子をミッタ―マイヤーが育てるのであって、血縁ではない戦死者の子どもを法的に育てる(おしつけ:でもあるが合理的ではあるトラバース法)対話して築き上げた結果がユリアン。育てるとか生成とかが一つではないことがテーマだろうし、血族よりもふさわしいものが継ぐというのは古代ローマのようですけれども。

最近はマル・アデッタ、ランテマリオ、回廊と同盟末期から中心に観なおしてましたが、もはや副官の言動が気になって仕方がないです;ミュラーの参謀長とムライさんを交換してあげたくなる。オウラウさんはどういう役目なんでしょうか。オイゲンとはえらい違いですな。ファーレンハイトの副官のザンデルスは今更ながら、公式と原作で人物、外見の特徴などが書いてあるのかと思ってエンサイクロペティアをみてみたら(今更みてみました)別に表記がないので、ファーレンハイトだからの設定なんでしょうか。謎です(いやわかりますけども)
ルッツとファーレンハイトとワーレンの報われない感じは、いっそ同盟側にいたほうがいいのではと思うくらいです。人事ミス・・・・

同盟やヤン側が帝国の諸提督をよく知っている(情報)のに、帝国はヤン艦隊(=ヤン・ウェンリー)とくくっていて、フィッシャー、アッテンボロー、ローゼンリッター(シェーンコップ、リンツとか歴代連隊長くらい・・・)あたりは知っていていいのでは、どういう戦術準備をしているのだろう、と思いますが、違いはそこかなと。。あとは趣味の幅でしょうか。ヤン艦隊はあまり軍人らしい軍人はいないので・・・そこがいいのですけどね。反乱軍と総称していたから、情報が入ってこないのかもしれませんね....やはり情報や知識は重要ですね....

久々に読み返していると、やはりヤン、ミュラー、チュン・ウーチェンなどのタイミングと最適な分析と指示が凄いですね。知者に近い人間の眼は俯瞰的にみえるというのがよくわかります。時と空間把握なんですな・・・ ただしチュン参謀長ことパン屋に間違えられ教授はアニメ版で描写が増えました。

https://www.youtube.com/watch?v=w4pw_y_7b4Q

今は無理だ、と正直なナイトハルト・ミュラーがいいです、負けた時がより重要ですね....
(次にあった時は...と言ってますが実際は...)


https://www.youtube.com/watch?v=XQVxw3NNNu0


https://youtu.be/Jdv3F0twhOw

https://www.youtube.com/watch?v=Jdv3F0twhOw&sns=em

https://www.youtube.com/watch?v=rLYBVHjONPM


http://www.nicovideo.jp/watch/sm21193853


ミュラー特集成ってみたいになってしまいました。ノンクレジット版OP/EDがいくつかありまして、これは抜粋してみると結構感慨深い。見直している方にとっては...

http://www.nicovideo.jp/watch/sm19151804
このシーン好きなんですけど、私服が・・・・なのであまり大々的にすすめられないのですけども、闇が深くなるときというのは正義が逆転していくのが自明なのですよね...。
ファッショナブルではないところも好きなんですけどね;この展開もヤンが望んでいた結果ではないですしねえ...
名シーンダイジェスト。
    
    

銀河英雄伝説 Vol.22 [DVD]
堀川亮
徳間書店
2004-05-28





   
そんなわけで三次元チェスがそろそろ発売されるといいかもしれません。
しかも時間制限つき。(ON/OFF切り替え可)
(人工知能に通常の将棋をさせているのはだからあまり意味がないのでは、と思っていました...)
そのくらいのゲームをすれば、多少はスマートになるのではないかと、スマホゲームではなく...。

二次元の作品かもしれませんが、この作品自体が三次元の作品なので、時の経過にさほど関わりなく視聴者なり読者なりが楽しめるのでしょう。NHKの調査では13位らしいですが、最終的には10位以内に入るのではないかと思っています。アナログな時代にクラウドファウンディングの先駆けみたいな製作でだからこそ描き切ることができたのかもしれません。私は1期をテレビ東京で観たのですが(中1くらいか)どうもwikiによるとテレビ大阪、熊本、テレビ愛知で放送したようです。今よりもレンタルビデオ、DVDの時代だったからその後も観るだけならできましたし、新書版は小中高生がお小遣いで買える値段でした。古本で買うとか中古で買うという習慣もなく。
そんなですから、それは新しいものが製作しやすい時代だったと思います。
受容者の立場や行動も重要ですね...。

それにしても「薔薇の騎士」とか「撃墜王」とかそういういかにもむしろラインハルト側に似合いそうなものをあえて、同盟サイドに置いたのは、原作の見事さです。もしそんな作品だったら飽きられて当然であまりにも型にはまりすぎてますし、原作の面白さは、言葉遊び的なところや古代から近代史までを引き出しにしていたり、笑える要素があるからですね!「沈黙提督」(アイゼナッハ・・・喋らないで提督とか;メタなぼけすぎるためにアニメ版のシュールさときたら)「ス―ンスールズ」の下りとか。原作は5巻以降が好きです。

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タイトルとミスマッチですが、みゆきさんとコメダ珈琲に行きました。昨年購入しておいた友人夫妻のA家用にも買った帝国トランプ、ようやくお渡ししました!
私は生活の木のシャンプー・コンディショナーセットや明治屋のデリなどを頂いてしまいました(戦利品)

現実はもっと多国籍で複雑だという意見には、これはあくまで対話劇のためのミニマムな設定で、重要なのは二項対立ではなく、第三のフェザーン(経済)と法よりも国家よりも人を支配する(しかも過激な方法で)宗教の軸が設定されていることでしょう。(宗教というのはこの場合、倫理重視ではなく、行動力に繋がってしまう狂信(疑うことがない)ものを指している。)思考実験のモデリングとしては充分ではないでしょうか。
エンターテイメントでなければ意味がないのであって...
NHKで投票中とのことで、書いてみました。


「君の名は。」の感想に書き忘れたのですが、一応平和が続いたから今日のような漫画、アニメ、演劇、映画などの文化ツールが栄えて技術も上がったのであって、もしもその間にあった戦争に直接かかわっていたら、そんな状態には一切ならなかったでしょう。フランスも「岩窟の聖母」を戦利品に持ち帰ってから、100年たらずで古典主義の技術まで到達したのでした。それは武力よりも文化の力をフォンテーヌブローあたりから切り替えていき、建築、絵画芸術、言語整備、国の固有の文化などを定めたから。何を克服してきたか、それこそ歴史をみる必要があると思いますね。地続きの歴史(事実確認)をすることを怠ることなかれ...

あとはユーモアセンス欠乏症にかからないことかもしれません。
笑いは人間らしさの一つの現れ。



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園芸日記はまた別の記事で、ようやく施肥しました。

以前ブランデー紅茶はあまり美味しいものではない、と言ってましたが、すごく久し振りにミキシングドリンク用にサントリーVOを買ってみたら、セイロンテイーに凄く合いました。まさかこの飲み方に合うように作ってませんか。というくらい合った。

私はたぶん成城石井かそういったグロサリーマーケットで買いましたが、ミルクでもブランデー入りでも合いました。(今ミルクティはリントンズで飲んでいるのでお手軽ならこれ)

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茶葉 セイロン・ディンブラティー 250g袋 業務用・お得用
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云わずと知れたこれです。果実酒に加える用にと思ったら、紅茶ブランデーにあう。
(ということは紅茶・フルーツを使ったデザート作りにもいいのではないかと)

たぶんですが、アル―グレイにも合うのでは。

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ジェイムソンのノベルティつきを買ってしまった...。
写真のみ。



タイトルと一致させるために?おすすめの蜂蜜を。


夏はアイスティー。スィート・フランス。ボックス入りで引き出し型。





ジャムならこれですね。紅茶用砂糖は愛用しています。
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【ネコポスで送料無料】ロンネフェルト社ティーバッグお試しセット(12枚入)
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ドイツにこだわる?ならロンネフェルト...

私はレモンスカイやルイボスティを愛用していますが、他の種類も試したいです。


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作成したトーナメント。
すでに多くのエントリーがありました、お気軽にご参加下さい+みなさまの記事閲覧下さいませ。





美弥さんのブリドリネクストは初回放送をリアルタイム視聴+録画しました、今後数回が楽しみです。
紅さん就任記念であれ再版すればいいのに、と思います。(料理対決の回が特に好きですねあと、再現シーン)







庭の南天。緑、えび茶、赤のグラデーションの葉色がきれいです。

そろそろ鉢植えのバラを植え替えもしなくてはなりませんが・・・・
浦和ユナイテッドシネマ IMAXにて「君の名は。(Your Name)」4回目(・・・・)観てきました。ただしアイマックスは初です。これは別の記事で。

近況としては、まだ銀英伝ブーム(家でだけ)続いています。

要塞対要塞で、リンツが呼ばれて起立するところが好きなんですが(マニア・・・)、娘も同じことを思っているようです。

返事(小杉十郎太声)で「.螢鵐帖」で返事+立ち上がって、カスパー・リンツと名前字幕出るまでが中毒(?)
「名前字幕でアップ来たー!DVDやCS放送で"壱城あずさ" って名前でた時みたいな感じ」とは娘談・・・・。
(このblog的に、わからない人のために、図解)

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↓↓

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・・・とKasper Linz と名前が出るまでがひとくくりです。(?

チョコレートメーカーもあることですし、スイス系かなーなどと勝手な想像を。
そういえば、いぜん、リンツのチョコを頂いたことがあったんだった・・・・

(自家のDVDをわざわざ一時停止したという)
   
   
もはやだいたいのストーリーは繰り替えしわかっているので、今、リュッケいた、今フェルナーいた、ルッツいたな、今のスールじゃない?みたいな某劇団観劇のような視方になっています・・・・。いやそれだけではありませんけれども。


花組公演観に行こうかな?と思ってはいるんですが...どうにも風邪が小康状態です。
ラスコー展もいかねば。

日本の冬の乾燥が辛い....。

バリ島のWEBばかりみてしまいます。

風邪で2日くらい更新物をためているので、後ほどまた...地味に月末近くになってきて作業もたまってきています。    

動くシャーウッドの森に参加したメンバーは、公式記録だと戦死扱いなのですよね。
リンツはバーラト星系自治権確立のあとどうするのだろう、ハイネセンで生活するのはなんとなく想像できない。
やはりフェザーンで絵の個展を開くのかな、・・・チョコレートのリンツをみるだけで反応する始末。


  

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ヒギンズの紅茶を頂きました!以前、小又先生からも頂戴したヒギンズの紅茶。
Duke Street(デューク・ストリート)とBlue Lady(ブルーレディ)
デュークストリートは、ミルクティ向きのブレンドで、ブルーレディはフルーツ・フレーバードティ。グレープフルーツ、ローズ、マリーゴールド、ブルーマロウのブレンドです。

H.R.ヒギンズは、バーナード・ショーの作品で1964年アカデミー賞受賞したミュージカル「マイフェアレディ」と「H.R.ヒギンズ」に興味深い関係があります。(リーフレットより)

・先代社長のトニー・ヒギンズ氏が若いころ住んでいた町内に、作家のバーナード・ショーも住んでおり、同じパブやレストランに通っていたので顔見しりになりました。
・映画の舞台のロンドン中心部”メイフェア”
主役のオードリー・ヘプバーン演ずるイライザが「メイフェア」を訛って「マイフェア」と発音しました。これがタイトル「マイフェア・レディ」の由来ですが、本当は「メイフェア・レディ」でも良かったかもしれません。

娘の同級生のお母さまで友人のかおりさんから頂戴しました。

http://www.bask-kobe.com/
青山、恵比寿、神戸にショップがあるのですね。





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シーフードチャウダーをつくりました。固形ルーはつかっていません。
人参(エコ)、芽キャベツ、マッシュルーム、たまねぎ、じゃがいも(スノーマーチ)を使い、隠し味的に乾燥ボルチーニも使っています。白いチャウダーにするためにミルクはたっぷり使っています。
海老を中心にいか、帆立。エビだけ、帆立だけでも美味しいかと思います。
隠し味のプラスで、トリュフオイルを少々。
トリュフオイルはおすすめです。
でも野菜は新鮮うちにパルシステムの野菜で作ってます、美味しくできました。


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年末年始に、ムービープラスだったかで、マイフェア・レディも放送していて久々に観ました。

追記:以前小又先生から頂戴したのはヒギンズ・アフタヌーン(Higgins Afternoon)イギリス伝統のティータイム用、ダージリン、アッサムのブレンド。


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作成しました。寒い日には、紅茶やコーヒーをおともに読書・・・という方も多いのではないでしょうか。
かくいう私も。
お気軽にエントリー下さい!


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アールグレイクラシックの紅茶を頂きました。
朝は晴れましたが、気温がマイナス2度。午後からさらに冷えています....
年度末年度初めの慣習で、入試時期がこの季節に集中するのはちょっと・・・・もう20年近くも問題視されていることですが。一部前倒しして秋からの入試も定着していますが、なぜか批判も多い。
そうかな、と思います、それは例えば、私のときは、子育てではこんな苦労があった、だから今の人もそうすべき、自分たちがした苦労をやってこそ一人前、のような深層心理がないものかしら、と・・・・
私は自分が苦労した不合理はあまり伝えたくないし伝統にもしなくていいですね・・・
嫉妬は美徳の反対の、醜い感情ですがこれは性差世代なくあるように思います。

紅茶の話題からそれましたが(それすぎ)リントンズの紅茶、ルイボスティ―、プーアル茶、煎茶などを飲んでいます。それからピーチのハーブティとルイボスティをミックスしたもの(自分でブレンド)


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二階ヴァニティは、ラファエル様とトピアスからボッティチェリのガブリエルに変えました。

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もうひとつペアのトラセリアがあったのですがどこへいったものか。
そろそろこのスーラの絵も模様替えですね。

        

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デカフェのアールグレイもあるのですね。










エコバックがデザインセンスと色がいいですね!




私が愛用しているウェッジウッドの紅茶をリンクしようとしたらみつからない。




これのオリーブ色をつかってます。


ピンクもかわいいですね。


地元のウェッジウッドに行こうかな。





普段は夜のお茶や旅行先などにはこちら(またはイングリッシュNO.1)をもっていきます。




たまに成城石井でファミリーパック売ってますね。


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10.2016-12-22雪組 <ケイレブ・ハント> <GRETEST HITS!> (於:東京宝塚劇場)
11.2016-09-03月組 <信長 /NOBUNAGA Foever Love> 4回目 (於: 日比谷 有楽町 東京宝塚劇場)
12.2017-01-05ルクレティウス 「事物の本質について」DE RERUM NATURA
13.2016-10-20月組 <アーサー王>(フランス版) 於:文京シビックホール
14.2017-01-12太宰府の梅ヶ枝餅 1月のキーワード 記事一覧
15.2015-04-16インターコンチネンタル バリ Intercontinetal Bali 滞在記(6)
16.2016-10-23London Natural History Museum 大英自然史博物館展 見どころ(2)「大英自然史博物館と日本」(於:国立科学博物館・上野)
17.2015-06-26河上恭一郎展 −ガラスに心癒すかたちを求めてー (於:銀座和光ギャラリー)
18.2016-12-16リビング 玄関コンソール:カーネーション、ひむろすぎ、リューカデンドロンのクリスマス花
19.2016-02-19”Shakespere” "Hot eyes!"(於:東京宝塚劇場・宙組)初日
20.2014-11-27ローラ・アシュレイのラグ / LL.BEANのフランネル・ローブ
21.2016-11-26宙組<バレンシアの熱い花><HOTEYES!!>(於:府中の森芸術劇場)
22.2015-02-21平安雛 チェスト・オブ・ドロワーズ (ローラ・アシュレイ) 花の女神フローラ
23.2010-09-18リッチー・ジェイムズ・エドワーズ ”Revol" "From Despair to Where”
24.2015-09-25華道 草月流 基本傾真型投入 :ななかまどの赤い実、そして緑の菊
25.2016-01-10月組 アベ・プレヴォ <舞音- Manon -> <Golden Jazz> (於:東京宝塚劇場 日比谷 有楽町)
26.2016-12-20ルネサンス研究会(於:同志社大学今出川キャンパス)
27.2010-03-09環境革命と産業 ブライアン・キース(歴史家)のコラム
28.2017-01-13ルクレティウス 「事物の本質について」(2)DE RERUM NATURA
29.2016-07-08宮古島 トロピカルガーデンと与那覇前浜ビーチ オカガニ
30.2009-06-23"伝道者” リッチー・ジェイムズ・エドワーズ 







風邪養生のためにけんちん汁をつくりました。
けんちん汁を使って翌日、けんちんうどんをつくりました。寒いです、寒気がします。

今日は改装のためいったんクローズしてしまうというGUCCICafeのおしらせを頂いていたのですが、今週の風邪でいけておりません。もう一回行けたらいいのですけれども・・・・年末に行っているとはいえ・・・
しばらくは寒そうです。


        

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作成しました。最近美味しいお茶をいただくことも多く、これは...というお茶に出会うこともしばしば。
写真は、Barakuraイングリッシュガーデン(蓼科)のテラスでのクリームティです。(高嶺・筆者撮影)



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リントンズ(Rintons tea)の紅茶。
クラシック紅茶缶入りのケニアゴールド。(Kenyan gold)
ミルクティーまたは、ストレートで飲む紅茶です。
隣の缶は、以前頂いた英国土産の紅茶缶。

普段の紅茶、朝や夕方に飲むミルクティーにリントンズのポット用ティーバッグを使います。香りもミルクティーにあい、美味しい。

ヨーロッパと国内山間部は雪や凍結が凄かったようです。
今週はこんな天気が続くとか。
ただ乾燥が酷かったので雨が降ったのはよかったです、しかし気温差で風邪がやや悪化しています。昨晩から。

https://www.gov.uk/government/world/japan.ja

Taste of Britain
https://www.facebook.com/oishii.igirisu      

http://www.visitbritain.com/ja/JP/





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11月1日が紅茶の日とのことで、遅ればせながらダージリンとイングリッシュ・ブレックファースト、
今朝いれました。お茶請け、彩果の宝石。

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ミルクティにしたブレックファーストティーがロイヤル・アルバートのカジュアルシリーズで、ダージリンはウェッジウッド。




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紅茶は...常に20種類くらいありますでしょうか...

紅茶に限定しなければ30種くらいはありますね(ルイボスや高山茶、ハーブなどもふくむと)



この紅茶の日、どこが制定したのか

「日本紅茶協会」でした(http://www.tea-a.gr.jp/knowledge/tea_day/

海難にあってロシアに漂着した日本人、伊勢の国(現在の三重県)の船主、大黒屋光太夫他2名は、ロシアに10年間滞在せざるを得なかった。

帰国の許可を得るまでの辛苦の生活のなかで、ロシアの上流社会に普及しつつあったお茶会に招かれる幸運に恵まれた。とりわけ1791年の11月には女帝エカテリーナ2世にも接見の栄に浴し、茶会にも招かれたと考えられている。

そこから、大黒屋光太夫が日本人として初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだ最初の人として、この日が定められた。日本紅茶協会が1983年(昭和58年)に11月1日を「紅茶の日」と定めた(引用)












と調べたら、色々出てきました。
http://www.le-noble.com/event/tea/ 紅茶の日特集

ジノリ、ウェッジウッド、アプリコ FOB、ロイヤルドルトンが好きですが次はバーレイのカップを買ってみたいです



旧英国大使館別荘記念公園のティールムでもバーレイでした。クリームティにちょうどいい。



イギリス バーレイ社 プレート お皿 アジアティックフェザンツ 小 ブルー/ピンク バーレイ 食器 テーブルウェア プレート お皿
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英国アンバサダーからのお知らせで、アフタヌーンティ35周年とのことで学校帰りの娘とハイティーにいった時。


いつもよりイギリス!


ランチを食べてなかったので、今回はパスタにラフランスの紅茶を。


ハーフサイズのケーキをつけました
モンブラン。ポットサービスの濃茶はおちちきますし、ゆったり。


次はこれをためしてみたいです

ラフランス紅茶は本来ならストレートですが、娘は後半はミルクいりにもしてました。

いままでは何かと言えば、混雑や席間隔がなさすぎる店が多くて。ひろびろしていて良かったです。
レイクタウンはkaze mori アウトレットがすべて隣接してますが、JRの駅からエレベーター二階に。ひろびろとおちつきました。椅子もすわりやすかったです。

次回は英国メニュー、クリームティセットのギフトもゆっくりみたい予定です。

ダージリンセカンドフラッシュなどあわせられる紅茶がたくさんあります。

#英国アンバサダー
#英国みつけた

英国見つけた、アンバサダーのハッシュタグ、英語版タグをつかえたらと思うことしかりです。

4

中禅寺金谷ホテルは以前ランチで立ち寄り、何度も行っている日光中禅寺、奥日光ですが初めて滞在しました。
ダイニングルーム、みずならで初めてディナーをいただきました。
ヤシオマスのマリネ 前菜
marineのソースが美味しい、きっとスパークリングワインがあいます。


スープはコンソメかコーンポタージュからチョイス。
本格フレンチのコンソメは最近食べてないのでコンソメ。
タピオカパールいりです。
ゆっくり頂けます。




魚料理に、メバルのプロヴァンス風
ローストしたトマトとホワイトアスパラがジューシー。
優しい味わい。


メインもチョイス。霧降高原のサーロインかミナミマグロの赤ワインソース。
高原ですし、ワインを赤にしたのでサーロインにしました。が、ミナミマグロも食べて見たかった。

中禅寺金谷ホテルはワイン持ち込みができるとウェブでみたので、ボルドーCHワインを持ち込みました。チェックイン時にフロントにあずけ、夕食までワインセラーで預かってサーブしてくれるシステムでした。
持ち込みしたい方は事前に問い合わせしたらよいかと思います。


付け合わせのビーツも美味しい。

こちらはライブラリー、ティーラウンジ。

ロシア製の給湯ポットがインテリアにも馴染む落ち着いた空間。



ロンネフェルトの紅茶!
ルイボス ヴァニラ、レモンスカイのハーブティー美味しかったです。
ギフトショップでも購入できます。




クリステラーの本を持参。






英国大使館別荘記念公園にも行きました。湖畔より中禅寺湖。

5
ブリティッシュマーケット2015年11月で飲んだリントンズ。Rintons.ポット用ティーバックのミルクティを試飲して美味しかったのでいつか買おうと思っていました。マーケットの時に催事かウェブで購入可と聞いていたので、今回はウェブサイトのお試し5種(送料無料)1000円を試してみました。


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庭にて5種のパック。ストレート向きからミルクティにあうトラディッショナルなものまであります。
馬車で配達していたといういわれがあり、このリーフレットもクラシカルでデザインがすてきです。

(ティーグラスはマリアージュ・フレールで購入できるチャイ用のものです。夏の紅茶に合いそうこれとリビエラが好きです)

2016-05-15-06-52-40ばらも第二のピークに。紫陽花にもつぼみがついてきています。

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庭のばらたち。ニュードーンと英国製の少女の胸像。
(こちらも外構工事前に蓼科Barakuraで選んでいたものです)




2016-05-12-17-12-44

恩師にお誕生日プレゼントをお贈りしたところねこさんたちのハガキを頂戴しました。

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3
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数年ぶり(おそらく6年、7年ぶり)に久々にマンダリンのアフタヌーンティにいってみました。

前菜は辛口のシャンパーニュにもあうメニューです。

(※シャンパンは別料金です、がオマール海老に惹かれて注文)

2016-04-30-13-26-17 2016-04-30-13-54-15


中段、マカロン、いちごを使ったドルチェ(これが美味しかった シャンパンにもあいました)、パウンドケーキ。

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取り皿のプレートもデザイン変わってました。
キュウリの上にはキャビアが。オリエンタルブレンドとオーチャードティ。
アイスティーにあいます。

そもそも、3月以降行事の委員会作業、実行委員、部活、論文で面談などなどで娘が3月と4月は1週間連続して学校にいっていた日が2週か3週かありまして、私もほとほとに疲れてしまいました...
このお茶に行く前日から、自宅の塀から転落(・・・)してまだあちこっちいたいんですが、身内と一緒なので、数時間予定で外出。
4月のはじめは、あまりにも取れてない雪のるろうに〜を当日券並ぶかな?と思っていたのですが、早くから並ぶなんて今の我々には無理(※長年の早霧せいな(ちぎちゃん)ファンとも思えぬほど披露困憊なので、代替としてアフタヌーンティに。という体力のない動機でした。私は咲ちゃん(彩風さんの斉藤一)、大ちゃん(鳳翔大さん)、大湖せしるさん、ほか見たかったんですけれども(原作は読んでないジャンプ読者)・・・
観たいけれど転売されている高額チケットもなにか違うもの(倫理)がありますし・・・

電話予約したら席がとれたので、マンダリンに...美味しいアイスティーも飲みたかったですし!

2016-04-30-13-42-22 あたたかいスコーン、チーズとレモン風味。
コンフィチュール、レモンカード、マンダリンのロゴ型のクロテッドクリーム。
スコーンはおかわりもできます。


2016-04-30-13-25-10

全種類アイスティーもできます。

あたたかいお茶、ホワイトサングリアが美味しかったです。
もちろんオリジナル2種も。ロイヤルミルィクティものみました。実家の本籍が日本橋なので...(今は京橋)このあたりは上から街並みをみたり、東京湾側をみたり。


2016-04-30-15-19-07





日本橋なのでアンテナショップに寄ったりすればいいものを、二名とも体力ぎれ、翌日も早かったのでそうそうに帰ることに(・・・)でも数日前に思い立って予約してよかったです。

時間がばらばらですが、その前に日比谷に。予定ではもっと日比谷で用事をすませていくはずでした。。

2016-04-30-12-16-21

image


アフタヌーンティをしたらだいたい16:00くらいになり、もう体力も限界で(・・・)そのまままっすぐメトロで帰りました。怪我した部分も痛い...。
余談ですが緑のマカロン、抹茶かマスカットかピスタチオかと思ったらミントで、生地のしっとり感はとてもいいのに、ミントは...ピスタチオと抹茶とかでいいと思います;

色々と前回と仕様が変わっていてお皿やカップ楽しめました。





パリ・オペラ座学校公演 DVD

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写真は鉢植えの梅。3日前の写真です。しかし昨日の春一番、20度超えた気温で一気に満開に...なんだかとても寂しい感じです。徐々に咲いてほしいものです。今日からまた寒いとなると猶更...
パット・オースチン(イングリッシュローズ)の蕾。そろそろ施肥しなくてはなりません。
ですから蕾はドライフラワーにする予定です。本当はちょっと咲いてから切りたかったのですが、株が弱りそうなので(花を咲かせる、結実させるというのは株苗にとってはとてもエネルギーがかかるのです)切らねばならない。

2階の部屋にかけている中井さんの鉛筆画"夢寝子(ゆめねこ)"

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頂いたヒギンズの紅茶。




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リガトーニ作りました。オリーブ使うならやはりツナのほうが合いますね。
トマトソースはさっと作れます。パプリカをあわせています。パスタをゆでるお湯をわかすのをのぞいたら15分もかからないメニュー。
お皿は日光レークサイドホテルが改装前にギフトショップでホテルのランチ用?食器を売っていたのを買ったのでした。
柚子風味のオイルベースかクリームソースなどもこの時期はつくってみたい。
ア・ラ・カンパーニュでクリームソースを頂くと、とろみ付けに少々じゃがいもが入ってますがそんなイメージで軽めのクリームソースを。初夏にはレモンクリームソースですが(スモークサーモンなどで)冬は白菜やカブとツナがあいそうな感じがしています。(まだためしていない)


白菜は椎茸、ねぎの青い部分と一緒に大麦をいれた野菜コンソメベースのスープにしました。
野菜コンソメと白だしを3:1くらいにしています。ちょっと疲れているのであっさりめに...

昨日は万有引力公演に行って来ました。それはまた別の記事で。

るひまわりさんは、DVDの予約特典をつけたほうが合理的では?
セールでおまけをつけるよりも




南国切れてきました。本当は1月バリに行けるはずだったのですが.....
Intercontinental Bali Resort Club Room
基本的な構造はシンガラジャルームとかわらず家具などが違う、クラブエリアのプールがある、ラウンジがあるなどでしょうか。いつかいってみたいものです。もう一人でもいいので....。

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作成しました!エントリーはお気軽に。
この写真は庭が完成した直後のものですね...このハーブは宿根なので毎年春になると新しい芽吹きがあります。当時はあまり高画質な写真がとれない携帯カメラでしたが実はこういう画質容量制限があるときには昔の写真は使い勝手がよい。





鉢植えの梅 パット・オースチン 2月のキーワード(...

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月組 <舞音 -Manon- ><Golden Jazz> 2回目 (...

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いつもトーナメント結果などあまりチェックしていないのですが(・・・)5位ー3位になっていた記事はこちら

サンドロ・ボッティチェリ<聖母子と二人の天使、洗礼者ヨハネ> 薔薇のあるヴァニティ、Flora

サンドロ・ボッティチェリとルネサンス展 :フレスコ画

パット・オースチン Pat Austin / The Sleeping Beauty

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ブリティッシュマーケットのプレヴューメディアイベントに、英国観光庁さまからご招待をうけまして、出席参加してきました!
明日まで南青山(最寄り駅 表参道)で開催中ですので、英国好き、青山や外苑前などにいかれるかたぜひ。


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スワンand ライオンさんのケータリングのお食事もいただきましたが、来月、市ヶ谷にショップもオープンするようです。チャツネはチーズにもあいます。この日はソーセージロール、タラゴン入りフレッシュサラダ、シチューなど美味しいお料理がたくさん。
レモンポシェットという英国のクレームブリュレのようなデザートもあり、レモンのさっぱりした風味とパンナコッタとクレームブリュレのような味が美味しかったです。
お茶はこのブラックティ(ミルク向き)が美味しかったので買いたいです。
紅茶好きなかたにはおすすめ。


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アロマや、ウェールズのテキスタイルを紹介したブースも。



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スコットランドのブラウンエール、ウェールズの黒ビールなども試飲しました。
香りが高く、味わい深い美味しいビールです。

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マーケット中心の記事になりますが、明日まで南青山のブリティッシュメイドで開催中。
観光庁からのイギリスの魅力について、イギリス製品についてはもう1記事でご紹介したいと思います。

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こちらもバンコクに行ったときに気になりながら、そしてあることは知っていたけれども行ったことがなかったシャングリ・ラ東京。


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シャングリラ東京は、春に英国大使館 TEATE OF BRITAIN のキャンペーンでアフタヌーンティが紹介されていたので気になっていました。AMANの帰りに立ち寄ってみました。完全なるビジター記録です;

こちらはエントランスに花があり見事!
華道を学んでいるので、空間にある花のみせかた、空間演出にはやはり目がいきます。

イタリアンのランチがおすすめと聞いていたのですが、詳しい立地もわからず、だったので次回利用したいなあと思って行ってみました。今週はとにかく!体力がおいつかなくて、紅茶だけいただいてきました。
オリジナルのヒマラヤン ダージリン。甘い香りすらする美味しい紅茶でした。ずっと家ではアイスティー、アイスジャスミンティーを毎朝量産していたので、あたたかい紅茶の美味しさに浸りました。
小さい焼き菓子が二つサービスされます。これも美味しい。主張しない美味しさ。

AMANもですが香りの演出ってすごいなあとも考えます。
赤い花は新鮮で、次はこんな風に赤い花をいけてみたい、とも思いました。

FBのお知らせで、草月会館(赤坂)の日本間のお花が14日から新しくなったそうです。私がならっている粕谷星華先生が活けられているとのことで、29日までに観に行けたらいいなあと思っています。
まだ草月会館に行ったことがないのですが、日本間のお花が変わるたびに行きたいなあと思っています。



大丸ミュージアムにいくときに良さそうです。関西から友人が来たときなどにもいいのではないでしょうか。
大丸ミュージアムといえば、ボッティチェリ展のさきがけはここからだったような。
観に行ったときに新聞の取材があり、観覧中の写真にいた気がします。メディア掲載になっても大丈夫かというようなアナウンスがあったような記憶が!

東京に連休中いらっしゃる方もいるかもしれないので、文は少しですが何か参考になるかもしれないのでUP.


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アイスティを毎日作っています。フレーバーの紅茶でアイスミルクティにしたり、まず朝の水分補給にはガッサータ(ガス入りミネラルウォーター)とアイスティがここ最近の定番です。要するに胃腸の弱り...しかしビールを飲んでしまう。(サントリーからペールエールとブラウンエール、かおるモルツが出て嬉しい。ハブエール、ローズビアも好きです...水分補給ではない)



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   マニック・ストリート・プリーチャーズ
   ラ・バヤデール
   加藤真央
  

2015-07-15-06-51-39

二か所植えているつる系の草花(名前を忘れました...)日蔭にうつしたたら旺盛に茂ってます。猫のデコールに絡ませると首に花のリボンみたいになる。
ベコニアは日向のほうが育つのでしょうか。
そして、蘭・・・蘭は私は栽培は向いてないかもしれない...おとなしくバラや屋外の花の手入れに徹します。



7月のキーフレーズ (1) ローラ・アシュレイのラ...

< 1789 - バスティーユの恋人たち - > (...

舞台 <Equal>イコール (於:赤坂レッドシアター...

インターコンチネンタル バリ Intercontinental Ba...

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5
2015-07-02-09-08-222015-07-02-09-08-13


AKデザインさまの頂いたTEA PARTY!!

甘い香りがエクスポジシオン・コロニアル(現 エクスポジシオン ユニバーサル)に近いと思って次これを買おうと思っていたら、プレゼントで頂きました!

私はロイヤル・ドルトンが好きだった(いまあまり取扱いがない)のですが、このティーカップも18年前くらいに誕生日プレゼントでいただいたのをきっかけに、一枚ずつ買い足したりしたシリーズです。
つまり特別用ティーセット。
以前にいただいたお菓子も含め、TWGのマフィンも頂戴したので娘とお茶しようということになり、せっかくだからとこのティーセットをだしてきて、つかの間のティーブレイク。(先週)

水出しの紅茶にもできまして、朝ミルクを少々いれれば、アイスミルクティーとしても楽しめます。

Akさまに感謝!
またTWGにいってお休みしたい...(笑
自由が丘はマイカもあるから嬉しいです。日比谷線に快速が走ればいいのに・・・・(無茶な)



3
あまり邦画をみないのですが、和田琢磨さんが出ているとのことで観てみました。
主人公を演じた浜尾京介さんが思いの外、よかったです。心情描写に長けている。

この映画では英国式紅茶が鍵なのだけれど、花、料理、飛行機、などが価値形成をしている。これらが象徴する価値はすぐに物質的には儚いけれど、本質は他のなにものにも変えがたいプライオリティ、そしてプリマクラッセの価値には純然とした価値があるもの。
けれど、記憶のなかにある日常で体験した花や飛行機、紅茶は圧倒的にここにでいきるひとの原点として、イデーとしてかたられるし、それを大切にしてる。
それが、伝わるのがよい。

こういうことを、どうでもよいとする価値観は根強く、でも花や料理、紅茶なとがクォリティの定点になる。
紅茶は主人公(浜尾)祖父のホテルマンとの残された接点で、祖父はよき時代の追憶で象徴でもある。こういう生き方が難しくなって、浜尾演じるところの青年の環境が珍しくなくなっていることの対比。

浜尾京介が自宅寮?から走ってホテルに向かうところと、自分から率先して料理を仕上げてゆくところ、紅茶を真摯に入れ味を確かめているあたりがよい映像。
台詞で説明しないで、彼のアクションや表情、内側からの変化が感じられてよい。それにたいしての周囲のリアクションはすこし月並みなのだけど、

家人と観ていたら、演者の諏訪太郎氏を知っているとかで、駒込関係なのか荒れ地の詩人の会の繋がりで知っていると話してました。

賄いのごはんを食べているところや八ヶ岳の風景もよかった。もうすこし和田さんやほかのスタッフとの関わりも見たかったけど概ねよい作品と思えます。
オーディオコメンタリーふくめて三回みました。
場所が八ヶ岳高原なのも観た理由かもしれません。

観ていると美味しいアッサムのミルクティとウォーカーのショートブレッドが食べたくなります。紅茶をポットで用意して観るのをおすすめ。

浜尾京介さんは2月で活動休止とのことですが、演技とても自然て、考えさせるところもありよかった。
ちょうど観ているとき2月終わりで、さびしいような複雑な気持ちになりました。でも演じるという仕事は、そのものが生命で、それはずっと残るから。

役者の仕事は心身を違う役に分け与えて、生命を際立たせること、なのかもしれない。他者の生を生きることが、その人の生命にもなる。


長野 蓼科のバラクライングリッシュガーデンから招待チケットをいただいたので、行ってきました。



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ダリアが鮮やか。白いダリアや鮮やかなオレンジが緑と調和して、思っていた以上に美しかったです。

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バラクラ自体はまだできて数年・・・13年前から行っています。
この2000年を記念して設置されたエントランスももう10年たっているのですね・・・

(どうでもいいですが8月23日にかぶっていた帽子も数年前にバラクラで買ったものでして(あまりかぶる機会がない・・・で今年はかぶってみました)



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濃い赤のダリアとホワイトのダリアに惹かれました。

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久々にスコーンと紅茶も少し頂きましたがその写真はまた追加します。

地震で庭のうさぎデコールが壊れたので猫とライオン(フィエンツェの守護像マルゾッコがライオンですしね)と迷いましたが、猫デコールにしました。ナーセリーで、コバルト・ブルーのセージを買いましたが、はたして首都圏の気候で育ってくれるかどうか・・・!
フィッシュアンドチップスがなくて残念でしたが、トライフルはおいしそうでした。

(娘はマチェドニアを選んでました)


現在、ばらはニュー・ドーンが沢山咲いています。新しい夜明けを意味するこのばらは本当に早朝の咲き始めが美しいバラです。房になって咲くので切り花にはあまり向きませんが、一輪飾るのも良いです。

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もう一枚は5月末ごろのハーブとイングリッシュローズの状態。
6月4日(土)に仕事のやまをひとまず超え....にこさんの獣医通いと、娘のお弁当作りや今週日曜までの事務仕事などの日々です。


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セミナーについての記事も書きましたが、追記として自宅で作ったミキシングドリンクを掲載します。

Hennessyのパンフレットにも提案してあった 「Hennessy TOKYO」のレシピが紅茶を使ったフレッシュでバランスを重視したカクテルということで気になっていました。
昔、表参道にFLOのブラッスリーがあったときに、クレーム・ド・カシスとアールグレイを使った食前酒をサービスしてもらったことがあり、私はもともと紅茶好きでもあるので、セミナーでいただいたタンブラーやレシピを参考にして、「ヘネシー+アイスティ+ジンジャーエール」のミキシング・ドリンクを作ってみました。
紅茶は、あえてあまり香りが強すぎず、冷やしても濁らないセイロン・オレンジペコを使いました。

1 タンブラーに氷と35mlほどヘネシーを入れる。
2 少し濃くいれた紅茶を入れる 量はタンブラーの半分くらいまで
3 ジンジャー・エールを30-40mlくらい注ぐ。

1度だけステアするくらいだと、ヘネシーの香りと味が自然に紅茶のさわやかさとジンジャーエールの微炭酸と混ざって、私は飲みやすくさわやかだけど、甘すぎず、コニャックの味も楽しめるドリンクになのではないかと思います。次はセミナーでアドバイスがあったようにジンジャーのスライスや、オレンジのスライスなども加えてもよいかも、と思いました。

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頂いたフラスクボトル。キッチンのアイランド・カウンターの前に飾ってあります。


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