Ousia@WEB デザイン・フォー・ライフ

from ousia@web 高嶺(Takane)によるデザイン・フォー・ライフ. テキストと写真で綴ります.

タグ:イタリアン

    TOP of Yebis娘の誕生日で2回目の恵比寿(TOP OF YEBIS)に行った時の写真です。真鯛のカルパッチョ(本日の鮮魚カルパッチョ)が大変に美味しかったです。ノンアルコールカクテル。ナポリピッツア、ハーフ&ハーフで再度、今回はルッコラとプロシュート、魚介の ...

滞在中のラスト、Guovanni's (ジョヴァニス)のサンデー・シャンパン・ブランチへ行きました。こちらも13年ぶりです。まだやっていたら是非行きたいと思っていました。ハイアットを予約したときに、レストランに変化はあるのかな、と調べちゃんと継続中としり嬉しくな ...

マンダリン・オリエンタル東京のイタリアン・ダイニング、KESHIKIに行ってきました。春に友人と進学お祝いランチに行き美味しかったので、家族の誕生日ということで予約して行って来ました。今回も4品のコースをチョイスしました。Seafood Salad with Scallops, Shrimp, Cal ...

同級生のみゆきさんと11月にいけなかった市内イタリアンレストランのランチに行って来ました。はじめて。越谷市には市場がありますが、このたび3月前半には産業道路もまっすぐ繋がりました。 前菜盛り合わせつきのコースを選びました!お店が出してくれるアイスティー ...

週1回行っているらしい、ベッラ・クッチーナの生パスタをこのみで仕上げてくれるオーダー制ビュッフェでの食事。厨房もオープンで、パスタの見本は中央のカウンターにあります。ソースの種類も黒板に書いてあるとおり、ここから好きな組み合わせで食べたい生パスタ ...

同級生のみゆきさんと大変、大変に久々に休日ランチに行ってまいりました。以前、マンダリンのアフタヌーンティーに行ったのは何年ぶり?! 時間がなくて土日でも喫茶店やCafeのモーニングタイムでお話ししたりコーヒー飲んだりが常・・・それも夏以降まったく時間 ...

UR-JAPAN2008-9同窓会も行った六本木オステリアさんで、ランチを頂いてきました。わたしたちがいったとき、前日が25周年パーティとのことで店内にはお祝いのお花でみちあふれていました。今日もPranzoBを。ランチも選べるタイプですからご予約をお勧めします。私はいつも予約 ...

UKJAPAN同窓会(2008-9)のメンバー、Makikoさんからご招待券を頂戴して、グエルチーノ展のあとに立ち寄ったパナソニック汐留ミュージアム。序盤の展示がフォービズムというよりもどこか東方的な色使い、日本のこうした陶磁器を糸口にしていた造形で美しかった。完全にフォビ ...

春は野菜が出回るので地場野菜のプチヴェールとハモンセラーノでペペロンチーノ風パスタを作りました。 オリーブオイル、国産鷹の爪、ノルマンディーの塩、ブラックペッパー。プチヴェールはリングィーネをゆでるさいにいっしょに軽くゆでると、香りをリングィーネにもほん ...

どうも私の中では川崎駅(クラブチッタ川崎時代)と品川駅はイメージがごちゃごちゃになっていますが・・・12月に学友お疲れ様会に誘っていただいた際にも、これが品川?この回廊のような通路は何?と途方にくれましたが・・・品川エキュート内は使えるとデザイナーのリョ ...