高嶺（Takane）によるデザイン・フォー・ライフ. テキストと写真で綴ります.
滞在中のラスト、Guovanni's （ジョヴァニス）のサンデー・シャンパン・ブランチへ行きました。こちらも13年ぶりです。まだやっていたら是非行きたいと思っていました。ハイアットを予約したときに、レストランに変化はあるのかな、と調べちゃんと継続中としり嬉しくな ...
ハイアット リージェンシー のラグーン 9月の記事一覧
ハイアットリージェンシーSaipanのラグーン（ガーデン）この先がマイクロビーチです。帰国する日の朝。この快晴。到着した前の日が台風だったようです。加工など一切していません。自然の色。9月10日付のアクセス順記事一覧。1.2015-04-08インターコンチネンタル バリ Inte ...
Hyat Regency - ハイアット・リージェンシー Saipan (1) SkippersBeachBar -MicroBeach
8月末から3泊で13年ぶりに北マリアナ Saipanに行ってきました。滞在はやはり13年ぶりにハイアット。写真はやはり13年前も利用して良かった、スキッパーズ・ビーチバーのハッピータイム。毎日ハッピータイムに違うカクテルを頂きました！私が知る中でもっともオン・ザ・ ...
百日紅、手紙を読む女（ヨハネス・フェルメール/ドレスデン <修辞学の寓意＞ 8月記事一覧 ドナテッ《ダビデ》（メルクリウス）
8月のアクセス順 記事一覧です 30日付ドナテッロの＜ダビデ＞ バルジェッロ国立博物館にて写真を売っています。このブロンズ彫刻は本当にすばらしいです、フィレンツェに行ったらドナテッロの作品、マザッチオ、フィリッポリッピのフレスコなど建築と一体化した作品は必ず ...
ル・クルーゼ ”レクタングル” Rectangle ライヨールのジャムスープ―ン 8月記事一覧（3−9位）
ル・クルーゼ（Le Creset）のストーンウェア、お鍋、スパチュラなどはよく愛用しています。ラザニアやムサカ、グラタン、マリネ仕込みなどにも便利なレクタングル。好きでスクエアよりも愛用していたんですが、なかなかお店でみなくなってしまいました。ル・クルーゼは日本 ...
鱧だしと冬瓜の冷やし炊き合わせ （出汁のジュレと空芯菜添え）
鱧を取り寄せしまして自宅で湯引きを作っていました（この夏）出汁がでるので、捨てるのはもったいない.....冬瓜と茄子などの冷やし鉢は、時々夏に作っていましたが、これで炊いて冷やしていただくことに。前の日に作って数時間冷蔵庫で冷やします。冬瓜の色がきれいにでるよ ...
プロテア、アサヒハラン、スモークグラスをいけました：Ikebana
いけばなお稽古。草月。プロテアとアサヒハランで縦のラインを強調する構成です。スモークグラスを添えて。ハランをどうするか、先生からアドバイスをいただきました。どこに空間があるといいか。何を強調するべきか。器はモダンにもなるし、プロテアの濃い赤の落ち着いた色 ...
